Descripción
La fresa es un fruto de color rojo brillante, suculento que se obtiene de la planta que recibe su mismo nombre.
Las fresas son frutas que aportan pocas calorías y cuyo componente más abundante, después del agua, son los hidratos de carbono (fructuosa, glucosa y xilitol).
Además, la fresa se puede comer cruda y consumir como compota, mermelada.
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