Mango Avión

Descripción

Magnifera indica L. Familia de las Anacardiáceas.

Conocida como la reina de las frutas, es la fruta más consumida en el mundo. Originaria de India, los comerciantes persas lo introdujeron en oriente medio y África y los portugueses después en América. Cuando está en su punto desprende un aroma embriagador, especialmente desde el pedúnculo. En su interior tiene un hueso plano. Su sabor es exótico, suculento, muy dulce y aromático. El color de la piel no necesariamente indica madurez. El mango está listo para comer cuando su piel cede levemente a la presión. El mango posee tanta vitamina C como la naranja y es una de las mejores fuentes de Betacarotenos.

Exótica selecciona los mejores mangos alrededor del mundo: Perú, Brasil, Costa Rica, República Dominicana, Senegal, Israel o incluso la costa tropical española. Sólo escogemos aquellos mangos que han madurado y adquirido su dulzura y sabor en el árbol. De este modo queremos garantizar que tu experiencia gastronómica con Exótica sea satisfactoria.

RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN

Se mantiene en óptimas condiciones hasta 27 días si se somete a temperaturas de 8ºC. Si se desea que madure, debe dejarse a temperatura ambiente.